内蒙古自治区产品质量检验研究院举办“食品快速检测技术与检验检测基础应用”培训班

为进一步规范食品快速检测工作，提升快检结果的精准度与可信度，切实发挥食品快速检测在筛查食品安全潜在风险隐患中的重要作用，内蒙古自治区产品质量检验研究院（以下简称“内蒙古质检院”）于近日举办了“食品快速检测技术与检验检测基础应用”培训班。各盟市及所属旗县(市、区)市场监管部门、食品快检机构、科研院所的技术管理人员以及从事食品质量安全相关工作的专业人员等共100余人参加此次培训班。

本次培训为期两天，特别邀请了来自高校、科研院所、权威检测机构的资深专家授课，授课内容涵盖食品检测相关法律法规及标准解读、食品检测核心技术讲解、食品快速检测全流程规范、食品快速检测实验室质量控制体系构建以及食品快检常见问题分析与解决方案等多个方面。既有针对监管的要求、政策的解读、标准的解析，又有实际案例的分析、具体操作的注意事项、实验室检验基础、质量管理要求以及安全要求，覆盖范围广泛，是一场内容充实、实用性强的培训盛宴。

目前，正值年终岁末，既是食品消费旺季，也是食品安全风险高发期，各类节庆聚餐、食品采购活动频繁，食品安全保障任务艰巨繁重。内蒙古质检院在这个关键节点组织开展此次专题培训，旨在帮助基层市场监管部门和快检机构进一步夯实检验检测基础，提升快速检测技术应用能力，为年终食品安全监管工作注入“强心剂”，为明年工作开好局、起好步奠定坚实基础。